İzmir mozzarellası için üreticiye dayanak devam ediyor

İzmir Büyükşehir Belediyesi, kırsaldaki üreticiye dayanağını sürdürüyor. Manda yetiştiriciliğinin tekrar canlandırılması için Menemen ve Aliağa’daki eğitimini tamamlayan 9 üreticiye 34 baş manda hibe edildi.

İzmir Büyükşehir Belediye Lideri Tunç Soyer’in, “Başka Bir Tarım Mümkün” vizyonuyla hayata geçirilen “İzmir’de Kadim Manda Yetiştiriciliğinin Yine Canlandırılması ve Desteklenmesi Projesi” büyüyor. İzmir mozzarellası üretmek için yola çıkan süreçte birçok ilçede üreticiye manda dağıtımı yapılıyor. 2020’de Selçuk’tan başlayan projede Menemen ve Aliağa’da eğitimini tamamlayan ve sertifika almaya hak kazanan üreticilere de mandaları teslim edildi. Menemen Süleymanlı Regülatör Piknik Alanı’nda düzenlenen dağıtım merasiminde Menemen’deki 7 ve Aliağa’daki 2 üreticiye 34 baş manda hibe edildi. Eğitimini tamamlayan üreticilere 7 erkek, 27 dişi manda verildi.

Altın kadar kıymeti
Mandacılık yapmak üzere eğitim alan 9 üreticiyi tebrik eden İzmir Büyükşehir Belediyesi Lider Vekili Mustafa Özuslu, “Bunlar altın kadar değerli. Bugün manda sütünün litresi 45 lira. Bulabiliyor muyuz? Yok. Onun için altın kadar değerli. İzmir Büyükşehir Belediye Lideri Tunç Soyer’in yaptığı iş de bunun için çok değerli bir şey. Bu bölgede kadim bir üreticilik olan manda üreticiliğini tekrardan canlandırıyoruz. Selçuk’ta, Tire’de, Bergama’da, Kınık’ta manda dağıttık. Bugüne kadar aşağı üst 300’ün üzerinde mandayı dağıttık. Onlar tıpkı vakitte yavruladılar ve çoğalmaya başladılar” dedi.

“Mandacılık İzmir ve etrafında çığ üzere büyüyecek”
Mandaların çoğalmasıyla projenin büyümeye devam edeceğini vurgulayan Lider Vekili Özuslu, “Sizin hanenize rahmet gelecek. Sizin hanenize daha âlâ bir hayat için daha fazla para girecek. ‘Ben bu işi yapacağım’ diye yola çıkan bedelli kardeşlerimiz başka köylü ve üretici arkadaşlarımıza örnek olacak. Mandacılık İzmir’de ve İzmir etrafında çığ üzere büyüyecek. Kırsal kesimde gelir getirici aktiviteleri desteklemek maksadıyla bu projeyi yapıyoruz biz. “Başka Bir Tarım Mümkün” derken bunun gereklerini yerine getirmeye çalışıyoruz. Köylü, üretici yoksa hiçbir şey yok. Besinin ne kadar değerli olduğunu pandemide hepimiz yaşadık. Daima birlikte üreteceğiz, üreteceğiz, üreteceğiz. Bir kıvılcımı daha atmak için buradayız” tabirlerini kullandı.
Başkan Vekili Özuslu ayrıyeten kent kırsalında yürütülen tarım ve hayvancılık çalışmaları ile aktarılan takviyeler hakkında bilgi verdi.

“Tarımın bu kadar öne çıkması bizler için çok önemli”
Menemen Ziraat Odası Lideri Yücel Altıntaş, ülke tarımında yaşanan zorluklara değindi ve İzmir Büyükşehir Belediye Lideri Tunç Soyer’e teşekkür etti. Üreticinin üretime devam etmesi emeliyle verilen katkıların kıymetine değinen Altıntaş, “Tarımın bu kadar öne çıkıyor olması bizler için çok değerli. Bugün dağıtılacak olan mandalar ve verilecek takviyeler için teşekkür ederim. Dağıtılan mandaların üreticilerimize iyi olmasını diliyorum” dedi.

Kuralar çekildi
Törende konuşan üreticiler ise verilen takviyelerden ötürü İzmir Büyükşehir Belediye Lideri Tunç Soyer’e teşekkürlerini sundu. Üreticiler Lider Soyer’in önderliğinde yürütülen çalışmaların toplumsal belediyecilik örneği olduğunu aktardı. Lider Vekili Özuslu tarafından üreticilere sertifikaları verildi. Program kura çekimi ve mandaların teslim edilmesiyle sonlandı.

Manda sayısı 500’ü geçti
İzmir kırsalındaki ilçelerde kadim yetiştiricilik olan ve artık büsbütün tükenmiş durumda bulunan manda yetiştiriciliğinin yine canlandırılması ve yaygınlaştırılması maksadıyla küçük üreticinin gelir getirici faaliyetlerinin desteklenmesi kapsamında 2020 yılında harekete geçildi. Proje birinci olarak Selçuk’un Belevi bölgesinde 9 bayan üreticiye 28 baş manda hibesi ile başladı. 2020-2021 yılları ortasında Selçuk. Bergama, Tire, Kınık’ta 33’ü bayan olmak üzere 79 üreticiye 2 milyon 450 bin liralık dayanakla 268 baş manda hibe edildi. Doğan yavrularla birlikte sayı 423’ye ulaştı. Önümüzdeki günlerde Menemen’de 7, Aliağa’ da 2 üreticiye 34, Bergama’da 15 üreticiye 55 baş olmak üzere toplam 89 baş manda dayanağı yapılacak. Böylece İzmir’deki manda sayısı 500’ü geçecek.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı